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不吃早餐会显着增加心血管疾病死亡的风险:研究



  芝加哥4月22日电据最近发布的一项研究显示,不吃早餐与死于心血管相关疾病的风险增加有关。

  在美国心脏病学会期刊上发表的一项研究中,来自美国爱荷华大学和中国武汉科技大学的一组研究人员得出结论,从未吃过早餐的人心血管疾病死亡风险高出87%。疾病比每天吃早餐的人要多。

  根据美国疾病控制和预防中心的年度健康和营养检查调查数据,调查人员确定并分析了1988年至1994年间收集的数据,这些数据来自6,550名年龄在40至75岁的美国人。

  爱荷华大学流行病学助理教授,该研究的共同作者魏宝说,这项研究是第一个评估早餐对心血管死亡风险影响的研究。

  据鲍说,不吃早餐也是不健康生活习惯的行为标志,因为那些从不吃早餐的人“更有可能是超重,重度饮酒者,以前的吸烟者,身体不活跃,胆固醇高,收入低,贫穷饮食质量。“

  “我们的研究支持早餐在促进心血管健康方面的益处,”研究人员在研究中说。

  世界卫生组织公布的数据表明,心血管疾病是世界上死亡的主要原因,每年夺走1790万人的生命,占全球死亡人数的31%。




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